डाइजेस्टिव डिज़ीज़ेज़ और क्लिनिकल न्यूट्रिशन विभाग, नवंबर 2018 से महामना पंडित मदन मोहन मालवीय कैंसर सेंटर और होमी भाभा कैंसर हॉस्पिटल, वाराणसी में मरीज़ों की देखभाल सफलतापूर्वक कर रहा है। यह विभाग IPD (इन-पेशेंट) और OPD (आउट-पेशेंट) मरीज़ों को न्यूट्रिशन से जुड़ी सलाह देता है। IPD मरीज़ों में ICU, बड़ों और बच्चों के सर्जिकल वार्ड, कीमोथेरेपी वार्ड, रेडियोथेरेपी वार्ड और BMT वार्ड में भर्ती मरीज़ शामिल हैं।
डाइटिशियन रोज़ाना अपने-अपने वार्ड में राउंड लेते हैं और डॉक्टरों की सलाह से डाइट तय करते हैं और लागू करते हैं। इनडोर और आउटडोर मरीज़ों को डाइट चार्ट के साथ-साथ डाइट से जुड़ी व्यक्तिगत सलाह भी दी जाती है।
इन-पेशेंट और आउट-पेशेंट, दोनों तरह के मरीज़ों की क्लिनिकल ज़रूरतों के हिसाब से टोटल पैरेंट्रल न्यूट्रिशन (TPN) थेरेपी के लिए सलाह और TPN फ़ॉर्मूलेशन तैयार किए जाते हैं। यह विभाग मरीज़ों के न्यूट्रिशन का आकलन करता है, उनकी डाइट से जुड़ी ज़रूरतों को समझता है और उन्हें सलाह देता है। विभाग नियमित रूप से मरीज़ों से उनकी डाइट को स्वीकार करने और उसे पचाने के बारे में फ़ीडबैक लेता है। साथ ही, यह विभाग स्टाफ़ कैफ़ेटेरिया की देखरेख का काम भी करता है।
विभाग कर्मचारियों के विकास और उन्नति के लिए शोध और शैक्षिक गतिविधियों का समर्थन करता है।
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